Dextrose Anhydrous Food Grade & Injectable Grade CAS 50-99-7
ကုန်ပစ္စည်းဖော်ပြချက် Dextrose သည် မဟိုက်ဒရိတ်
Mol.ဖော်မြူလာ- C6H12O6
CAS နံပါတ် :၅၀-၉၉-၇
အဆင့် စံ- Food Grade ထိုးဆေးအဆင့်
သန့်ရှင်းမှု- 99.5% မိနစ်
သတ်မှတ်ချက်
အစားအစာအရည်အသွေးသတ်မှတ်ချက်
| ပရောဂျက် | စံ |
| မော်လီကျူးအလေးချိန် | 180.16g/mol |
| အရည်ပျော်မှတ် | 150-152°C (lit.) |
| ရေဆူမှတ် | 232.96°C (အကြမ်းဖျင်း ခန့်မှန်းချက်) |
| သိပ်သည်းဆ | ၁.၅၄၄၀ |
| သိုလှောင်မှုအခြေအနေများ | 2-8°C |
| အရောင် | အဖြူရောင် |
| အသွင်အပြင် | ပုံဆောင်ခဲမှုန့် |
| ပျော်ဝင်မှု | H2O: 20°C တွင် 1 M၊ ကြည်လင်ပြီး အရောင်မဲ့ |
| ရေပျော်ဝင်မှု | ပျော်ဝင်သည်။ |
| အလင်းယပ်ညွှန်းကိန်း | 53° (C=10၊ H2O) |
ထိုးဆေးအဆင့်
| ဖော်ပြချက် | အဖြူရောင်၊ ပုံဆောင်ခဲမှုန့်၊ ချိုသောအရသာရှိသော၊ ရေတွင် လွတ်လပ်စွာပျော်ဝင်နိုင်ပြီး အရက်ထဲတွင် အနည်းငယ်ပျော်ဝင်နိုင်သည် |
| ပျော်ဝင်မှု | ရေတွင် လွတ်လပ်စွာ ပျော်ဝင်နိုင်ပြီး အရက်ထဲတွင် အနည်းငယ်သာ ပျော်ဝင်ပါသည်။ |
| တိကျသော Optical Rotation | +52.5° ~+53.3° |
| အချဉ်ဓာတ် သို့မဟုတ် အယ်ကာလီဓာတ် | 6.0g၊ 0.1M NaOH 0.15ml |
| ဖြေရှင်းချက်၏အသွင်အပြင် | ကြည်လင်ပြီး အနံ့ကင်းတယ်။ |
| နိုင်ငံခြားသကြားများ၊ ပျော်ဝင်နိုင်သောဓာတ်၊ Dextrins | ညီညွတ်သည်။ |
| ကလိုရိုက် | ≤ 125ppm |
| ရေ | 1.0% |
| ဆာလ်ဖိုက်များ(SO2) | ≤ 15ppm |
| Sulphated Ash | ≤ 0.1% |
| ကယ်လ်စီယမ် | ≤ 200ppm |
| ဘေရီယမ် | ညီညွတ်သည်။ |
| ဆာလဖိတ် | ≤ 200ppm |
| သကြားများတွင်ခဲ | ≤ 0.5ppm |
| အာဆင်းနစ် | ≤ 1 ppm |
| စုစုပေါင်းဘက်တီးရီးယားအရေအတွက် | ≤ 1000pcs/g |
| မှိုများနှင့် တဆေးများ | ≤ 100pcs/g |
| Escherichia Coli | အပျက်သဘော |
| Pyrogens များ | ≤ 0.25Eu/ml |
ဂုဏ်သတ္တိများ-
ထုတ်ကုန်အမည်:Dextrose Anhydrous.
အဆင့်- အစားအသောက်/ထိုးဆေးအဆင့်
အသွင်အပြင်: အဖြူရောင်အမှုန့်
အဆင့်- USP/BP/EP/FCC
လျှောက်လွှာ
1. စက်မှုလုပ်ငန်းတွင်၊ ဂလူးကို့စ်သည် ဓာတ်ကို hydrolysis ဖြင့်ထုတ်လုပ်သည်။1960 ခုနှစ်များတွင်၊ ဂလူးကို့စ်၏ microbial enzymatic ထုတ်လုပ်မှုကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။၎င်းသည် အက်ဆစ် hydrolysis လုပ်ငန်းစဉ်အပေါ် သိသာထင်ရှားသော အားသာချက်များရှိသည့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ထုတ်လုပ်မှုတွင် ကုန်ကြမ်းများကို သန့်စင်ရန် မလိုအပ်ဘဲ အက်ဆစ်နှင့် ဖိအားခံနိုင်သော ကိရိယာများ မလိုအပ်ဘဲ သကြားအရည်သည် ခါးသောအရသာမရှိသည့်အပြင် သကြားအထွက်နှုန်းလည်း မြင့်မားသည်။
2. ဂလူးကို့စ်ကို ဆေးထိုးခြင်း (ဂလူးကို့စ်ထိုးခြင်း) အတွက် အာဟာရအဖြစ် အဓိကအသုံးပြုသည်။
3. အစားအစာလုပ်ငန်းတွင်၊ အထူးသဖြင့် fructose 42% ပါဝင်သော fructose ရည်ကိုထုတ်လုပ်ရန် isomerase မှဂလူးကို့စ်ကို isomerase ဖြင့်စီမံနိုင်သည်။၎င်း၏ချိုမြိန်မှုနှင့် sucrose သည်လက်ရှိသကြားလုပ်ငန်းတွင်အရေးကြီးသောထုတ်ကုန်များဖြစ်လာသည်။
4. ဂလူးကို့စ်သည် သက်ရှိသတ္တဝါများတွင် ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရတစ်မျိုးဖြစ်သည်။၎င်း၏ဓာတ်တိုးတုံ့ပြန်မှုမှထုတ်လွှတ်သောအပူသည်လူ့အသက်တာလှုပ်ရှားမှုများအတွက်အရေးကြီးသောစွမ်းအင်အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ပုံနှိပ်ခြင်းနှင့် ဆေးဆိုးခြင်းလုပ်ငန်းတွင် လျှော့ချအေးဂျင့်အဖြစ် အစားအသောက်နှင့် ဆေးဝါးလုပ်ငန်းများတွင် တိုက်ရိုက်အသုံးပြုနိုင်ပြီး မှန်စက်လုပ်ငန်းနှင့် ရေနွေးပုလင်းငွေရောင် လုပ်ငန်းစဉ်များတွင် လျှော့ချပေးသည့်အေးဂျင့်အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။စက်မှုလုပ်ငန်းတွင်၊ ဂလူးကို့စ်အများအပြားကို ကုန်ကြမ်းအဖြစ် ဗီတာမင်စီ (ascorbic acid) ပေါင်းစပ်ရန် အသုံးပြုသည်။
အထုပ်
25 ကီလိုဂရမ်အိတ်
