Citric Acid Anhydrous Food Grade CAS No.77-92-9
ကုန်ပစ္စည်းဖော်ပြချက် Citric Acid Anhyကြမ်းသည်။
Mol.ဖော်မြူလာ- C6H8O7
CAS နံပါတ် :၇၇-၉၂-၉
အဆင့် စံ- Food Grade Tech Grade ၊
သန့်ရှင်းမှု-99.5%
သတ်မှတ်ချက်
| ပစ္စည်း | သတ်မှတ်ချက်များ | ရလဒ်များ |
| အသွင်အပြင် | အရောင်မဲ့ သို့မဟုတ် အဖြူရောင် သလင်းကျောက် | အရောင်မဲ့ သို့မဟုတ် အဖြူရောင် သလင်းကျောက် |
| သက်သေခံခြင်း။ | ကန့်သတ်စစ်ဆေးမှုကို လိုက်နာပါ။ | ညီညွတ်သည်။ |
| သန့်ရှင်းစင်ကြယ်ခြင်း။ | 99.5~101.0% | 99.94% |
| အစိုဓာတ် | ≤1.0% | 0.14% |
| Sulphated Ash | ≤၀.၀၀၁ | ၀.၀၀၀၆ |
| ဆာလဖိတ် | ≤150ppm | ＜150ppm |
| Ocalic အက်ဆစ် | ≤100ppm | ＜100ppm |
| သတ္တုများ | ≤5ppm | ＜5ppm |
| အလူမီနီယံ | ≤0.2ppm | ＜0.2ppm |
| ခဲ | ≤0.5ppm | ＜0.5ppm |
| အာဆင်းနစ် | ≤1ppm | ＜1ppm |
| မာကျူရီ | ≤1ppm | ＜1ppm |
လျှောက်လွှာ
စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းတွင် အသုံးပြုသည်။
citric acid သည် ပျော့ပျောင်းပြီး လန်းဆန်းစေသော အက်စစ်ဓာတ်ပါသောကြောင့် အဖျော်ယမကာများ၊ ဆိုဒါ၊ ဝိုင်၊ သကြားလုံးများ၊ အဆာပြေများ၊ ဘီစကွတ်များ၊ စည်သွတ်သီးဖျော်ရည်များ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့် အခြားအစားအစာများထုတ်လုပ်ရာတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုကြသည်။အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များထဲတွင် citric acid သည် စျေးကွက်ဝေစု 70% ကျော်ရှိသည်။ယခုအချိန်အထိ citric အက်ဆစ်ကို အစားထိုးနိုင်သော အက်ဆစ်အေးဂျင့်မရှိသေးပါ။မော်လီကျူးပုံဆောင်ခဲတစ်မျိုးဖြစ်သော citric acid ကို လန်းဆန်းစေသော အဖျော်ယမကာများ၊ ဖျော်ရည်များ၊ ဖျော်ရည်များ၊ fructose နှင့် သံဘူးများ၊ စားသုံးနိုင်သော အဆီများအတွက် antioxidant အဖြစ် အဓိကအားဖြင့် အသုံးပြုပါသည်။တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ၎င်းသည် အစားအစာများ၏ အာရုံခံဂုဏ်သတ္တိများကို မြှင့်တင်ပေးကာ အစာစားချင်စိတ်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ကယ်လ်စီယမ်နှင့် ဖော့စဖရပ်တို့၏ စုပ်ယူမှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။Anhydrous citric အက်ဆစ်ကို အရည်ခဲအချိုရည်များတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုသည်။ကယ်လ်စီယမ် citrate နှင့် iron citrate ကဲ့သို့သော citric acid ၏ဆားများသည် အချို့သောအစားအစာများတွင် ထည့်ရန်လိုအပ်သော အားဖြည့်ဆေးများဖြစ်သည်။Triethyl citrate ကဲ့သို့သော citric acid Ester များကို အစားအသောက်ထုပ်ပိုးရန်အတွက် ပလပ်စတစ်ရုပ်ရှင်များပြုလုပ်ရန် အဆိပ်မရှိသော ပလပ်စတစ်ဆာဂျရီအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။၎င်းတို့သည် အဖျော်ယမကာနှင့် အစားအသောက်လုပ်ငန်းများတွင် အချဉ်နှင့် တာရှည်ခံပစ္စည်းများဖြစ်သည်။
ဓာတုနှင့် အထည်အလိပ်လုပ်ငန်းများအတွက်
Citric acid ကို ဓာတုဗေဒ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု အတွက် ဓါတ်ဆားအဖြစ်၊ စမ်းသပ်မှု ဓါတ်ပြုခြင်း၊ ခရိုမာတိုဂရပ်ဖစ် ဓာတ်ပြုခြင်း နှင့် ဇီဝဓာတု ဓါတ်ပြုခြင်း ၊ ရှုပ်ထွေးသော အေးဂျင့် နှင့် မျက်နှာဖုံး လိမ်းဆေး အဖြစ် နှင့် ကြားခံ ဖြေရှင်းချက် အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည် ။citric acid သို့မဟုတ် citrate ကို ဆေးကြောရာတွင် အထောက်အကူအဖြစ် အသုံးပြုခြင်းသည် အဝတ်လျှော်ထုတ်ကုန်များ၏ စွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်နိုင်ပြီး သတ္တုအိုင်းယွန်းများကို လျင်မြန်စွာ ရွာသွန်းစေပြီး ညစ်ညမ်းစေသော အထည်သို့ ပြန်လည်မချိတ်မိစေရန်၊ အဝတ်လျှော်ရန်အတွက် လိုအပ်သော အယ်လ်ကာလီဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းပေးကာ အညစ်အကြေးများနှင့် ပြာများကို ဖယ်ရှားပေးကာ surfactants များ၏ စွမ်းဆောင်ရည်ကို တိုးတက်စေပါသည်။ ၊ ၎င်းသည် chelating အေးဂျင့်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။စမ်းသပ်ရန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ကြွေပြားများတည်ဆောက်ခြင်းအတွက် အက်ဆစ်ခံနိုင်ရည်ရှိသော ဓာတ်ပစ္စည်းများ။
အဝတ်အစားများ၏ ဖော်မယ်လ်ဒီဟိုက်ညစ်ညမ်းမှုသည် အလွန်အကဲဆတ်သော ပြဿနာတစ်ခုဖြစ်သည်။Citric အက်ဆစ်နှင့် ပြုပြင်ထားသော citric အက်ဆစ်တို့ကို ချည်ထည်အတွက် ဖော်မြူလာဒီဟိုက်ကင်းစင်သော အတွန့်-ဒဏ်ခံနိုင်သော အချောထည်ပြုလုပ်ရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။Wrinkle-proof effect က ကောင်းမွန်ရုံသာမက ကုန်ကျစရိတ်လည်း သက်သာပါတယ်။
သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ထိန်းသိမ်းရေးအတွက်
Citric acid-sodium citrate ကြားခံကို flue gas desulfurization အတွက်အသုံးပြုသည်။တရုတ်နိုင်ငံသည် စွမ်းအင်၏ အဓိက အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည့် ကျောက်မီးသွေး အရင်းအမြစ်များ ကြွယ်ဝသည်။သို့သော်၊ ထိရောက်သော flue gas desulfurization နည်းပညာ ချို့တဲ့ခြင်းကြောင့် လေထုအတွင်း SO2 ညစ်ညမ်းမှုကို ဖြစ်စေသည်။လက်ရှိတွင် တရုတ်နိုင်ငံ၏ SO2 ထုတ်လွှတ်မှုသည် လွန်ခဲ့သည့် နှစ်နှစ်အတွင်း တန်ချိန် သန်း ၄၀ နီးပါးအထိ ရောက်ရှိခဲ့သည်။ထိရောက်သော desulfurization လုပ်ငန်းစဉ်ကို လေ့လာရန် အရေးကြီးပါသည်။Citric acid-sodium citrate ကြားခံဖြေရှင်းချက်သည် ၎င်း၏အခိုးအငွေ့ဖိအားနည်းခြင်း၊ အဆိပ်မရှိခြင်း၊ တည်ငြိမ်သောဓာတုဂုဏ်သတ္တိများနှင့် SO2 စုပ်ယူမှုနှုန်းမြင့်မားခြင်းတို့ကြောင့် တန်ဖိုးကြီးသော desulfurization စုပ်ယူမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
အထုပ်
25 ကီလိုဂရမ် ပါသော ဂျပ်အိတ်ထဲတွင်
